Како се припремају свежи инћуни ау гратин у рерни, рецепт за свежу рибу и млевени бели лук, першун и лимунов сок са маслиновим уљем. Састојци за 6 порција- першун - пола лимуна - маслиново уље -...

Како направити пирјану пљескавицу, Ђеновски рецепт са кромпиром, састојцима и процедуром припреме заједно са сосом, потребно време за кување у тави. Састојци за 6 особа- 1 кг. мокрих сточних риба -...

Како направити пржене филете пастрмке, рецепт с пињолама за послуживање са слатким и киселим сосом, потребним састојцима и детаљним описом поступка припреме. Састојци за 4 особе- 1 биљна орах - 1...

Како се припремају филети ослића са цхерри рајчицом, рецепт зачињен маслиновим сосом и Ђенојском пестом, водич за припрему и кухање у рерни. Састојци за 4 особе- 800 гр филета ослића - 12 маслина -...

Како направити шкампи алла мугнаиа, потребне састојке за овај једноставан першинов рецепт, који ће се извести у кратком времену, након детаљне описане процедуре. Састојци за 4 особе- 600 гр граната...

Како се пеку филети од тањура, рецепт са ароматичним састојком од црних маслина, насјецканог босиљка, крушних мрвица и паприке чилија. Састојци за 4 особе- 800 гр филета с мрезом - 12 црних маслина...

Како скувати рибу сабљарку у тави, рецепт за маслац без парадајза који се обично назива бели са луком, како га припремити и како га скувати. Састојци за 4 особе- 4 кришке лука - со - 4 кришке рибе...

Како се припремају пирјане сипе са парадајзом, бакин једноставан рецепт, који међу састојке садржи и першин, са описом припреме и процеса кухања како би били нежнији. Састојци за 4 особе- 700 гр....

Како се припрема Баццала алла Фиорентина, традиционални пирјани рецепт са зрелим рајчицама, першуном, жалфијом и маслиновим уљем, потребан поступак и време кувања. Састојци за 4 особе- Натопљена...

Како направити печену пастрмку са першуном, рецепт који објашњава како да их направите за маринирање и како да их кувате, на ватри и у рерни, пре него што их послужите на столу преливен укусним...