Како се пеку филети од тањура, рецепт са ароматичним састојком од црних маслина, насјецканог босиљка, крушних мрвица и паприке чилија.
Састојци за 4 особе
- 800 гр филета с мрезом
- 12 црних маслина
- 1 чешња белог лука
- 2 кашике насјецканог босиљка
- 1 суви сендвич
- чили у праху
- екстра дјевичанско маслиново уље
- со
Припрема печених филета од тањура
Маслине ољуштите и насјецкајте, а затим огулите и насјецкајте чешањ белог лука.
Измешајте ове састојке у посуди заједно са сецканим босиљком, ренданим сувим лепињама, сољу и прстохватом чили папричице.
Препоручена читања- Тхермидоре јастог, оригиналан рецепт са сосом
- Пуњене сипе лако направити у тави са белим вином
- Пуњене инћуне поховане и пржене
- Ницоисе потплат: рецепт са лимуном
- Сан Пиетро печени рибље филете у рерни
Пећницу премажите листом папира, који ћете намазати уљем пре него што на њега ставите филете тањура.
Равномерно распоредите припремљену смешу, премажите је уљем и ставите у претходно загрејану рерну на 180 ° Ц око 10 минута, након чега роштиљ упалите 3 минута да се добије савршен растопина.
