Како направити шпагете са руколом, класични рецепт за тјестенину са нарезаним бресаолом и нарибаним пармезаном који се припремају за само 5 минута.

Састојци за 4 особе

- 360 гр шпагета

- 2 хрпе ракете

- 100 гр резаног бресаола

- 100 гр нарибаног пармезана

- екстра дјевичанско маслиново уље

- со и бибер

Припрема шпагета са рукулу

Очистите ракету, уклоните претјерано дуге стабљике, пажљиво је оперите и разломите, а затим кришке бресаоле нарежите на тракице.

У међувремену, донесите до кључале слане воде у лонцу и скувајте шпагете поштујући назначено време.

Додајте ругулу када постоје две минуте до краја кувања.

Оциједите тјестенину ракетом и излијте је у посуду мијешајући са бресаолом.

Препоручена читања

• Како направити Мареме од торте од рикоте и шпината
• Тимбале од пиринча и печених патлиџана
• Таглиателле са сосом од шафрана и дагњи
• Тјестенина са горгонзолом и куваном шунком
• Таглиателле са козицама и паприкама

Поспите са доста нарибаног пармезана и зачините кашиком екстра дјевичанског маслиновог уља, додајући прстохват бибера.

Све добро измешајте да се одмах измеша и одмах послужите.