Како направити сос од зелене паприке за припрему одличног соса који ће се користити као зачин за зачињење тестенинама, рецепт који укључује додавање врхња и бибер с пармезаном.
Састојци за 4 особе
- 2 жуманцета
- 3 кашике креме
- 4 кашике ренданог пармезана
- 40 гр. путера
- 2 кашике зелене паприке
Припрема соса од зелене паприке
Воду закухајте у лонцу у којем се кувају 2 жуманца 3 минута.
Након што то учините, одцедите жуманце и ставите их на дно посуде која ће се користити за послуживање тестенина.
Додајте врхње и пармезан, па их виљушком помешајте са жуманцевима.
Када то учините, у исту посуду сипајте три кашике воде за кување тјестенине.
Затим у посуду ставите сецкани путер и зелену паприку.
Препоручена читања- Рецепт за рагу од говедине и кобасице
- Цртана риба: рецепт за јуху с ограниченом количином
- Месни рагу са мешаним месом
- Аурора сос са бешамелом
- Хрен у сосу од хрена
На крају, кад је скувате, оциједите тестенину и сипајте је у туреен, пажљиво мешајући пре него што ставите овај укусни, још врући први јело на сто.
