Како направити топли слани умак од инћуна, погодан за пратеће поврће, нарочито чичка и паприку, као и за зачин тјестенине. Потребни су вам слани инћуни, путер, уље, течна крема.

Састојци за 4 особе

- 200 г путера

- 8 сланих инћуна

- 150 г уља

- 4 кашике течне креме

Како припремити умак од сољеног инћуна од инћуна

Ставите уље и путер у лончић и загрејте на шпорету на лаганој ватри.

Уклоните посуду са ватре и додајте инћуне, добро опране, ољуштене и исечене на мање комаде.

Ставите тепсију на ватру на слабу ватру, добро измешајте дрвеном кашиком и растопите комаде инћуна, а затим додајте кашике течне креме.