Како направити састојак од першиновог песто и сјецканих бадема, рецепт за јуху и црвену паприку међу састојцима, који ће се припремити за око 30 минута.
Састојци за 4 особе
- 400 г резанци
- 125 мл чорбе
- пола црвене паприке
- 2 кашике маслиновог уља
- 2 кашике нарибаног пецорино сира
- 50 г сецканих бадема
- 2 режња белог лука
- 1 гомила босиљка
- 1 гомила першуна
- со
Препоручена читања- Како направити Мареме од торте од рикоте и шпината
- Тимбале од пиринча и печених патлиџана
- Таглиателле са сосом од шафрана и дагњи
- Тјестенина са горгонзолом и куваном шунком
- Таглиателле са козицама и паприкама
Време реализације
Око 30 минута
припрема
1) Након што сте першин и босиљак опрали, добро их осушите и извадите листове са стабљика пре него што их ситно исечете.
2) Узмите миксер и помешајте зачинско биље, лук белог лука и бадеме, а затим додајте сир пецорино, уље и уситњени чили папричицу, настављајући да их обрађујете још неколико минута.
3) Након тога додајте чорбу и укус.
4) Поштујући времена кувања које су наведене на паковању, резанце скувајте у сланој води.
5) Једном након кувања, тестенину оциједите, задржавајући око 100 мл воде за кухање.
6) Зачините таглиателле пестом, додајући воду издвојену.