Како направити строззапрети са сушеним парадајзом, боровим орасима, маслинама и капарима, лаган и укусан сос за сос са чери парадајзом, белим луком и босиљком.

Састојци за 4 особе

За тјестенину

- 300 г свежих строззапрети-ја

За пресвлачење

- 200 г чери парадајза

- 2 режња белог лука

- 10 сушених парадајза

- 2 кашике пињола

- 2 кашике капре

- 10 опечених црних маслина

- 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља

Препоручена читања

• Како направити Мареме од торте од рикоте и шпината
• Тимбале од пиринча и печених патлиџана
• Таглиателле са сосом од шафрана и дагњи
• Тјестенина са горгонзолом и куваном шунком
• Таглиателле са козицама и паприкама

- 1 гомила босиљка

- со

Како припремити строззапрети са сушеним парадајзом, пињолама, маслинама и капарима

Парадајз цхерри оперите, осушите и нарежите на коцкице, а затим оставите на страну.

У међувремену, ставите воду да прокључа у тјестенини у лонцу.

Насјецкајте бели лук, пињоле, маслине, капре, сушени парадајз и свежи босиљак миксером.

У тави са уљем, динстајте на коцкице парадајз цхерри парадајз.

Сјединити остале састојке и мешати на јакој ватри.

Скухајте тјестенину ал денте, оциједите и нарежите на тави са сосом.

Послужите строззапрети вруће.