Како направити пицу са свежим сардинама, рецепт са парадајзом и ренданим пармезаном, укључујући сјеменке коморача међу потребним састојцима, која треба да буде направљена од готових и раширених тестенина за бржу припрему.
Састојци за 2 особе
- 1 паковање тијеста за пиззу већ намазано или 350 г квасца
- 2 зрела парадајза
- 500 г свежих срдела
- 50 г нарибаног пармезана
- семенке коморача
- 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
- со и бибер
Припрема пице са сардином
Сардине оперите, уклоните удубљења и кости, раздвајајући филете.
Парадајз такође оперите, осушите и исеците на танке кришке.
Распоредите тесто за пиззу на лим за печење, па на половину теста ставите филете рибе, а затим их поспите нарибаним сиром, кашиком семенка коморача, соли, бибера и кришке парадајза.
Препоручена читања- Пица са песто и цхерри парадајзом
- Маргхерита пица са пестом
- Пица паскуале сир
- Пице са бундевом и сухим воћем са сиром
- Домаћа напуљска пица
Затворите тјестенину у облику полумјесеца, површину премажите уљем прије сољења.
Пеците у претходно загрејаној рерни на 240 ° Ц око 20 минута.
