Како направити упечена јаја у аурора сосу, рецепт с неколико потребних састојака и једноставан поступак припреме, који укључује стављање пошираних јаја на кришке тостираног пан-царре-а, пре него што их прекрите сором од ауроре, потребно је проћи у рерни пре да служи.

Састојци за 4 особе

- 8 свежих јаја

- сос од пола литре ауроре

- 8 кришки пан карра

- 40 гр путера

- 1 кухан жуманца распала

Припрема куханих јаја у сосу од ауроре

Припремите умућена јаја и ставите их на равну крпу.

Уклоните корицу са крижама хлеба и уз помоћ шиљатог ножа, четири округла крутона, смеђајте у тепсији са маслацем пре него што их ставите у посуду отпорну на рерну.

На сваку кору ставите промућено јаје, које ћете прекрити сором од ауроре.

Након што то завршите, ставите пекач у рерну на пет минута, а затим површину препарата поспите размућеним тврдо куваним жуманцем пре сервирања.