Како направити горгонзола фоцацциа по једноставној методи основног рецепта која међу састојке укључује и страццхино.

Састојци за једну особу

- 1 фоцацциа округла облика, широка око 16 цм

- 30 гр. зачињена горгонзола

- 35 гр. страццхино

Припрема горгозоле фоцацциа

Укључите рерну на 200 ° Ц, док чекате да се загреје и достигне температуру, фокацију преполовите водоравно, а затим на доњу половину наизменично распоредите горгонзолу и страћино.

Ставите ову гарнирану половицу фокације у тепсију, коју ћете ставити у рерну на централну полицу, након отприлике 3 минута, другу половицу фокације ставите у исту таву и кухајте још 3 минута.

Након тог времена кухања извадите из рерне и половину празне фокаче прекријте другом, чиме поновно саставите почетну фокацију која је сада напуњена.