Како припремити сос од зелене паприке зачинити било коју врсту тјестенине, рецепт са жуманцем и врхњем са додатком пармезана и путера.

Састојци за 4 порције

- 4 кашике ренданог пармезана

- 40 гр путера

- 2 жуманцета

- 3 кашике креме

- 2 кашике зелене паприке

Како припремити сос од зеленог бибера

Воду закухајте у лонцу у којем се кувају 2 жуманца 3 минута.

Након што то учините, одцедите жуманце и ставите их на дно посуде која ће се користити за послуживање тестенина.

Додајте врхње и пармезан, па их виљушком помешајте са жуманцевима.

Када то учините, у исту посуду сипајте три кашике воде за кување тјестенине.

Затим у посуду ставите сецкани путер и зелену паприку.

Препоручена читања

• Рецепт за рагу од говедине и кобасице
• Цртана риба: рецепт за јуху с ограниченом количином
• Месни рагу са мешаним месом
• Аурора сос са бешамелом
• Хрен у сосу од хрена

На крају, кад је скувате, оциједите тестенину и сипајте је у туреен, пажљиво мешајући пре него што ставите овај укусни, још врући први јело на сто.