Како направити зачињену крему од јогурта са целером, луком, копаром, чили папром, уљем и белим сирћетом, да се измијеша и стави у фрижидер.
Састојци за 4 особе
- 500 г природног белог јогурта
- 2 ребра белог целера
- 1 лук пролећни
- 2 кашике белог сирћета
- екстра дјевичанско маслиново уље
- бибер чили
- 1 гранчица копра
- со
- 4 кришке хлеба за сендвиче
- 2 кашике мешовитог биља
Препоручена читања- Грчки пиринач и месо гратин
- Величанствени троструки путер феттуццине
- Белгијска пита и шунка са бешамелом сосом
- Калабријски пасуљ са паприком
- Пириначна салата са козицама и туном
- 1 гранчица коморача
Како припремити зачињену крему од јогурта
Уклоните фил од целера, огулите лук и просијте их ситно.
Ставите поврће у блендер са јогуртом, прстохватом чили паприке и пола кашичице соли.
Све измијешајте, а затим додајте екстра дјевичанско маслиново уље, бијели сирће и сјецкани копар.
Наставите да туците док се не добије хомогена крема, а затим је пребаците у фрижидер.
Поспите кришке сендвич хлеба сецканим мешаним биљем и лагано их здробите ваљком да се добро залепе.
Секачем за пециво нарежите округли хлеб и тостите га у рерни.
Украсите крему листовима коморача и послужите је са биљним крутонима.
