Како припремити хладну супу од парадајза и краставаца, рецепт са куваним шунком и шлагом чији је поступак припреме погодан за све.

Састојци за 4 порције

- 1 кришка куване шунке тежине око 80 г.

- 100 гр. течне креме

- 600 гр. зрелог парадајза

- 1 мали краставац

- со

Како кувати хладну парадајз чорбу

Оперите и исеците парадајз на комаде, а затим их неколико пута додајте у прешу за поврће, прибор у малим рупама, тако што прошлост изливате у посуду.

Узмите краставац и исецкајте га на мале коцкице, а кувани пршут нарежите и на мале квадрате.

У туреен са пиреом од парадајза додајте све остале припремљене компоненте, остављајући по страни неколико коцкица краставца за декорацију површине, добро измешајте пре сервирања.