Како кувати тосканске пржене шампињоне од шампињона, рецепт у тави која се може направити за кратко време, користећи неколико састојака, укључујући мало листова менте.

Састојци за 4 особе

- 400 гр гљива

- Маслиново уље

- Чешњак

- Неколико листова менте

- Сол

- Паприка

Како направити тосканске пржене печурке

Капеле од гљива очистите појединачно и пажљиво, влажном крпом.

Након што их попрскате са мало маслиновог уља, ставите их у шерпу са сецканим белим луком, неколико листова менте, соли и бибера.

Пржите на тихој ватри, повремено мешајући док се не постигне одговарајуће смеђије.