Како припремити добру слатку торту од пиринча са бадемима, млечни рецепт са кандираним воћем и амареттијем, који се пече у рерни и послужује топло или хладно.
Састојци за 4 порције
- 150 гр. шећера
- 4 јаја
- 120 гр. већ огуљених и исечених бадема
- лимунова корица
- 700 гр. млека
- 200 гр. воде
- 200 гр. од пиринча
- 5 макарона
- 50 гр. кандираног воћа
- хлебне мрвице
Препоручена читања- Сан Гиусеппе палачинке са грожђицама
- Једноставан и брз класични рецепт за пита од јабука
- Цхарлотте са моуссеом од тамне чоколаде
- Шал од џема од малине са бадемима, лешницима и пињолама
- Торта са брашном од кестена, пињолама и грожђицама
Припрема слатког пиринчаног колача са бадемима
Укухајте млеко у комбинацији са водом, кашичицом шећера и лимуновим луком.
Додајте пиринач и оставите да се кува док не упије сву течност, а затим га охладите уклањањем лимунове коре.
Умутите жуманце са преосталим шећером, додајте сецкани бадеми, здробљени амаретти, кандирано воће, кувани пиринач и на крају лагано умешајте беланца.
Подмажите посуду за торту и поспите јелним мрвицама, сипајте у њу и пеците 40 минута у рерни на 180 °. Торту послужите топлу или хладну.
