Како кухати хоботницу у тави са паприкама, рецепт с мало састојака и детаљан опис једноставног поступка припреме.
Састојци за 4 особе
- 1 хоботница тежине око 1 кг
- 3 жуте паприке
- 1 лимун
- першун
- со и бибер
Како припремити хоботницу у тави са паприкама
Хоботницу очистите, исеците је на ситне комаде и скувајте у тепсији.
У међувремену, оперите, очистите и исеците паприке на мање комаде.
Кад је вода хоботнице готово потпуно испарила, додајте паприке и наставите да кувате још четврт сата, а затим додајте сол и свеже млевену паприку.
На крају кувања улијте сок од лимуна и додајте га сецканог першуна у изобиљу.
Хоботницу послужите врућу.
