Како правити пудинг од рикоте, рецепт са потребним састојцима и детаљно описати препарат, који се спрема у рерни, са аромом рума и лимуна, са грожђицама.

Састојци за 8 особа

- 4 јаја

- 400 гр. римске рикоте

- коре 1 ренданог лимуна

- 60 гр. шећера

- 20 гр. о хлебним мрвицама

- 1 кашика рума

- 30 гр. од султанаса

Како направити пудинг од сира

Омекшајте грожђице рума и прођите рикоту кроз сито. Након отприлике 10 минута проциједите и исциједите грожђице.

Затим у чинији помешајте жумањке са шећером и рендану кору лимуна, додајте рикоту и омекшане и исцеђене грожђице.

Након мешања састојака, лагано додајте тучени бјелањка.

Препоручена читања

• Сан Гиусеппе палачинке са грожђицама
• Једноставан и брз класични рецепт за пита од јабука
• Цхарлотте са моуссеом од тамне чоколаде
• Шал од џема од малине са бадемима, лешницима и пињолама
• Торта са брашном од кестена, пињолама и грожђицама

Маслац 6-8 калупа пречника 8 цм. око и поспите хлебним мрвицама, сипајте смесу и пеците у претходно загрејаној рерни на 160 ° Ц око 20 минута.

Извадите их из рерне, искључите их и оставите да се охладе.

Приликом послуживања, пудинге поспите шећером од глазуре, а у средину ставите неколико омекшаних и осушених грожђица.