Како припремити печену пита од поврћа, рецепт са бешамелом и жумањцима међу неколико неопходних састојака, који се припремају брзо и лако.
Састојци за 4 особе
- 1 кг поврћа по вашем избору (зелени пасуљ, шпинат, артичоке, кардони, цветача, блитва итд.)
- 1 чаша бешамела
- 5 жумањака
- путер
- хлебне мрвице
- со и бибер
Како направити печену повртну пита са бешамел сосом
Изабрано поврће скувајте у сланој води, очистите и оперете.
Кухано поврће добро изгњечите, исецкајте и додајте у чашу бешамела и 5 жуманца, соли и бибера.
Ставите смешу у тепсију премазану маслацем и хлебним мрвицама и пеците на 180 степени 40 минута.
