Како припремити пецива од лиснатог пецива са рикотом, рецепт који међу састојке укључује моцарелу и кувану шунку која се пече у рерни.
Састојци за 4 порције
- 100 гр. прашке куване шунке
- 1 јаје
- 1 паковање смрзнутог лиснатог пецива од 450 гр.
- 2 листа кадуље
- 100 гр. од слане тврде рикоте
- 100 гр. моцареле
- со и бибер
Припрема пецива од лиснатог тијеста
Измиксати рикоту са моцарелом и листовима жалфије, те смеђи додати шунку, јаје, со и бибер.
Разваљајте лиснато тесто и исеците дискове пречника 10 цм.
Раширите мало пуњења на сваком диску и затворите их као полумесец.
Препоручена читања- Како направити Мареме од торте од рикоте и шпината
- Тимбале од пиринча и печених патлиџана
- Таглиателле са сосом од шафрана и дагњи
- Тјестенина са горгонзолом и куваном шунком
- Таглиателле са козицама и паприкама
Посуду за рерну обложите пергаментним папиром и снопове добро раширите један од другог.
Пеците на 180 ° Ц 30 минута.
Могу се послужити и топле и хладне, али ако се послужују свеже печене, имају врло пријатан и укусан жилав изглед.
