Како направити спужвасту торту, чоколадни рецепт са лимуновим сирупом, укључујући шлаг и јаја за печење у рерни.

Састојци за 4 порције

За сунђерову торту
- 200 гр. шећера

- 1 врећица квасца

- 4 јаја

- 200 гр. брашно

За пуњење
- 3 ораха од тамне чоколаде

- Лимунов сируп

- пола литре шлага

Како припремити торту од сунђера

Одвојите жуманце од бјелањка.

Шећер помешајте са црвеном беланцу и умутите беланца док се не згусне, а затим два дела лагано измешајте и додајте брашно.

Помијешајте све компоненте и додајте врећицу квасца.

Препоручена читања

• Сан Гиусеппе палачинке са грожђицама
• Једноставан и брз класични рецепт за пита од јабука
• Цхарлотте са моуссеом од тамне чоколаде
• Шал од џема од малине са бадемима, лешницима и пињолама
• Торта са брашном од кестена, пињолама и грожђицама

Пеците на средњој температури отприлике. 20 минута, чекајући неко време пре него што га извадите из рерне.

Кад се десерт охлади, поделите га на два дела формирајући два диска који ће бити намочени лимуновим сирупом.

Умутите крему и ставите две кашике шећера, распоредите је на један део торте и преко ње нарибајте чоколаду, а затим ставите други део торте намазан лимуновим сирупом, а на врх распоредите шлаг и рендану чоколаду.