Како направити димљену проволу, рецепт са роштиља са кувањем скеверја, мало потребних састојака и брзу припрему и поступак кухања пратећи мале трикове.

Састојци за 4 особе

- 4 мале проволе

- со

- свеже млевену паприку

Припрема димљене проволе на роштиљу

Исјеците проволе на ражњу и кухајте их двадесетак минута, непрестано полако окрећући горућу жару, пазећи да се пламен не приближи преблизу.

Чим су готове, мало их посолите, затим их обилно попаприте пре него што их послужите чим их извадите са скела да не би постали тврђи.