Како направити празне пржене крафне, брзи рецепт без кромпира са мало састојака, који се прже у тепсији након назначене кратке припреме.

Састојци за 4 порције

- Грчка 20 ца. пивског квасца

- Нарибана лимунова корица

- Прстохват соли

- Грч. 300 од 00 брашна

- Грч 50 шећера

- Грч 40 путера

- Уље за пржење

Како припремити празне пржене крафне

Квас растопите у чаши мало топле воде, додајте просијано брашно, шећер, топљени путер и рендану корицу лимуна, на крају со.

Све састојке добро измешајте како бисте добили глатко тесто попут пице, направите куглу и ставите је, брашно и прекривено крпом, да се диже 2 сата. на топлом месту.

Затим узмите тјестенину у малим количинама и направите крофне тако што ћете их здробити дланом.

Препоручена читања

• Сан Гиусеппе палачинке са грожђицама
• Једноставан и брз класични рецепт за пита од јабука
• Цхарлотте са моуссеом од тамне чоколаде
• Шал од џема од малине са бадемима, лешницима и пињолама
• Торта са брашном од кестена, пињолама и грожђицама

Крофне ставите на крпу или на сто са брашном, поспите их мало брашна и прекријте другом крпом, а затим оставите да одстоје још 1 сат.

Након пржења крофни у тави са много врућег уља, исцедите их из уља и пре послуживања уваљајте у шећер.