Како направити моуссе од тамне чоколаде, рецепт са свежим врхњем, јајима, шећером и млеком, детаљан опис за брзу и једноставну припрему.
Састојци 2 особе
- 1 дл свеже павлаке
- 3 јаја
- 180 г тамне чоколаде
- 5-6 кашика млека
- 80 г шећера
- со
Припрема моуссе од тамне чоколаде са кремом
У воденој купељи растопите исецкану чоколаду са млеком, повремено мешајући.
Уклоните са ватре, додајте шећер, непрестано мешајући, и по једно жуманце.
Оставите крему да се добро охлади.
Умутите бјелањке док се не укруте додајући прстохват соли.
Препоручена читања- Сан Гиусеппе палачинке са грожђицама
- Једноставан и брз класични рецепт за пита од јабука
- Цхарлотте са моуссеом од тамне чоколаде
- Шал од џема од малине са бадемима, лешницима и пињолама
- Торта са брашном од кестена, пињолама и грожђицама
Умутите крему.
Помјешајте крему са чоколадом, прво кремом, а затим бјелањком, лагано окрећући од дна према врху и обрнуто.
Сипајте моуссе у шоље и држите у фрижидеру најмање 2 сата.
