Како направити канапе од кавијара који ће се послужити као предјело, рецепт који међу потребним састојцима садржи шампињоне и горкиније, као и сос од мајонеза и кечапа.

Састојци за 4 особе

- 1 зелена јабука

- 6 кришки пан царре

- 30 г путера

- 2 кашике кавијара

- 100 гљива у уљу

- 1 кашика лимуновог сока

- 10 киселих киселих краставца

- 6 кашика мајонеза

- сос од кечапа 1 кашика

За печат

Препоручена читања

• Кремни листови с артичокама: кисели рецепт, састојци тијеста
• Француско предјело са поврћем
• Канапи са филом инћуна
• Пилећа салата са целером и мајонезом
• Лосос канапе и умјерена јаја

- 1 резан лимун

Како припремити канапе од кавијара

Уклоните кору са кришке пан карре, исеците их на пола дијагонално, тако да формирају троуглове, а затим их ставите у рерну да се тости само на једној страни, неколико минута, а затим маслацем направите крутоне добијене на овај начин. .

Огулите јабуку, ослободите је од језгре, а затим је исецкајте, а затим је ставите у посуду преливши је са неколико капи лимуновог сока како не би постала црна.

Ољуштите шампињоне из уља, проциједите их и додајте заједно са ђумбирима и јабуком.

Помијешајте у посуди помоћу виљушке, мајонез и кечап сос, такође додајући ове јабуке, након што помешајте све састојке у посуди.

Распоредите смешу у средину троуглова тостираног хлеба, док се уз ивицу мора створити оквир кавијара у скромним количинама.

Канап кавијара раширите на послужавнику и украсите кришкама лимуна пре сервирања.