Како кувати грашак у уљу који се кува у тави, једноставан рецепт са аромом нане и лука, састојцима и начинима припреме са препеченом сланином.
Састојци за 4 особе
- кило и пол грашка
- 1 лук
- пола кашичице шећера
- неколико листова менте
- 50 гр. сланине
- маслиново уље
- со и бибер
Како се прави уљни грашак
Грашак ставите у шерпу заједно са уљем, лук исечен на кришке, пола кашичице шећера, неколико листова метвице и чаша воде.
Кувајте са тавом без поклопца, често мешајући и оставите да се вода повуче.
Овај рецепт се такође може направити тако што ћете лук нарибати сланином и затим наставити на исти начин.