Како направити цанестрелли, укусне кексе припремљене од белог и жутог брашна, путера, шећера и какаа, добар у било које доба дана.
Састојци за око 500 г кекса
- 200 г белог брашна
- 50 г врло фино млевеног брашна
- 150 г путера
- 100 г гранулираног шећера
- 30 г какаа
- 1 врећица ванилин
- 1 јаје
- 1 прстохват соли
- шећер за глазуру по укусу
Како се припремају цанестрелли кекси
Просијте бело и жуто брашно кроз сито, додајте шећер, какао, ванилин и прстохват соли.
Препоручена читања- Сан Гиусеппе палачинке са грожђицама
- Једноставан и брз класични рецепт за пита од јабука
- Цхарлотте са моуссеом од тамне чоколаде
- Шал од џема од малине са бадемима, лешницима и пињолама
- Торта са брашном од кестена, пињолама и грожђицама
Распоредите састојке на радну површину, а цело јаје и омекшали путер ставите у мале комадиће у средину.
Све помијешајте и добијеном смјесом направите куглу, а затим оставите да одстоји око пола сата, прекривену салветом.
Након што сте растопили тесто око 1 цм и помоћу посебног калупа, у облику цвета са рупом у средини, исеците цанестрелли.
Ставите у врућу рерну на 160 ° око 15/20 минута.
Извадите кексе из рерне и оставите да се охладе пре него што их поспите шећером од глазуре.
