Како припремити пудинг од печеног пиринча, рецепт који укључује сос од месаног соса и поврће са нарибаним пармезаном и јајетом.
Састојци за 8 особа
- 500 гр риже рибе
- рагу са 300 гр мешаног млевеног меса и 500 гр поврћа
- 80 гр нарибаног пармезана
- 1 јаје
- путер
- хлебне мрвице
- со
Припрема пудинга од печеног пиринча са рагуом
Започните припремом рагу од мешаног меса и поврћа, укључујући паприке, тиквице и грашак, а поврће је пожељније додати када месо порумени, кувати и оставити да се охлади.
Рижу скухајте у обилној сланој води, оциједите и помешајте са рагом у посуди, додајте рендовани пармезан и јаје, мешајући да се све лепо измеша.
Сипајте смесу у калуп премазан маслацем и крушним мрвицама, изравнајте површину лаганим притиском, а затим ставите у претходно загрејану рерну на 180 ° Ц и кувајте око 30 минута.
Препоручена читања- Печени тимболе са пенном са месним сосом
- Шпагете са умаком од мешаног меса
- Тимбале од пиринча и млевеног меса
- Паста са сланином у белој боји
- Зите паста у римском стилу са куваном шунком
Извадите из рерне, оставите да се охлади неколико минута, затим извадите из калупа и послужите.
