Како направити сос од ауроре са бешамелом, рецепт за припрему нежног укуса, укључујући сос од парадајза и идеалан је уз бело месо и јаја
Састојци за око 1/2 литре соса
- 4 дл бешамела или баршунастог соса
- 1 дл прилично густог соса од парадајза
- 100 г путера у мањим комадима
Како припремити сос од ауроре са бешамелом
Уз сос од бешамела (или с баршунастим сосом) млако додајте парадајз сос, мало по мало, па прођите кроз сито.
Додајте путер на мање комаде, пажљиво измешајте и сипајте у чорбу са сосом.