Како направити добру пиззу са шпарогама и тиквицама, рецепт за припрему страццхино-а као сира, опис поступка припреме са временом печења.

Састојци за 4 особе

- 150 шпарога већ очишћених

- 8 кришки мрље

- 200 г страццхино-а

- 1 паковање тијеста за пиззу већ посуто

- 2 парадајза

- екстра дјевичанско маслиново уље

- чили у праху

- со

Припрема шпарога и пице с умацима

Лагано посољену воду прокувајте у тепсији, додајте шпароге и кувајте их
око 5 минута.

Након што их пустите да се оциједе и охладе, шпароге нарежите на пола или на комаде.

Препоручена читања

• Пица са песто и цхерри парадајзом
• Маргхерита пица са пестом
• Пица паскуале сир
• Пице са бундевом и сухим воћем са сиром
• Домаћа напуљска пица

Зауставите раст.

Парадајз оперите, осушите и исецкајте на мање комаде.

Разваљајте тесто за пиззу на лим за печење, преко њега прелијте уљем и премажите цресценцом.

Додајте комадиће парадајза, кришке лука и шпарога, зачините сољу и мало чили паприке, пеците у претходно загрејаној рерни на 240 ° Ц око 15 минута