Како направити сос од ораха и врхња за сезонску пашту, једноставан рецепт за умак који се припрема брзо.

Састојци за 4 порције

- 3 кашике креме за кување

- 3 кашике маслиновог уља

- 80 зрна ораха

- 3 кашике нарибаног пармезана

- со

Припрема соса од ораха и врхња

Сакупите све састојке у посуду.

Кад се тестенина претходно скувана у сланој води, са кашиком грубе соли, напола скува, узмите око 3 кашике воде за кување.

Додајте мало кипуће воде сакупљене састојцима у посуди и све помешајте мешалицом за урањање, да бисте скоро цесто насјецкали орахове језгре, остављајући само пар комада мало већих од осталих.

Након што то учините, сос од ораха и врхња је спреман и може се користити за зачињавање свеже куване тестенине.