Како направити салату од парадајза и маслина, једноставан рецепт са маслиновим уљем, са луком и листићима босиљка, брз поступак припреме.

Састојци за 4 особе

- 4 парадајза салате

- 20 пуњених зелених маслина

- 6 кашика маслиновог уља

- со

- 1 сецкани лук

- 12 листова босиљка

Припрема салате од парадајза и маслина

Парадајз оперите и осушите, а затим их преполовите пратећи смер ширине, а из сваког од два дела добит ћете поприлично велике комаде.

У посуду за салату ставите парадајз, маслине, уље, сол и сецкани лук, а затим измешајте и распоредите припремљене опране листове босиљка по површини.

Као варијанта овог рецепта могу се користити зелене маслине пуњене нормалним зеленим маслинама без јама или мешавина зелених и црних маслина, али увек без коштица.