Пуњено цвеће од тиквица

post-title

Како припремити пуњене цветове тиквица које ћете кухати у тави, састојке и различите кораке детаљно, како бисте скухали одличан други јело.


Састојци за 4 особе

- 15 цветова бундеве

- 300 гр. млевено месо


- кришка хлеба

- 1 јаје

- 50 гр. пармезана


- 1 чешња белог лука

- тимијан

- першун


- маслиново уље

- каша од парадајза

Препоручена читања
  • Пржене телетине с кромпиром, сланином и орасима
  • Дивља свиња у салами са маслинама и парадајзом
  • Телећи стомак куван на ниској температури
  • Нежна телећа гулаша
  • Пилећа прса са бадемима

- со и бибер

Како направити пуњене тиквице од тиквица

Очистите цветове бундеве уклањањем игличастих листова са страна чаше и унутрашњих плодница и остављајући део стабљике.

Након намочења и исцеђења кришке хлеба помешајте га са млевеним месом, јајетом, ренданим пармезаном, мало тимијана, сецканим першуном и белим луком, сољу и бибером.

Све састојке добро измешајте и овом мешавином напуните цветове тиквица.

Затворите их тако да их преклопите преко пуњења и кувајте у тави са мало уља и кашике парадајза.

punjene tikvice sa mesom (Септембар 2021)


Ознаке: Главна јела од меса
Top