Како кухати пржена јаја која се пуне и слагати на кришке хлеба с димљеним лососом, рецепт који међу састојке неопходне за пуњење укључује сенф и мајонез.

Састојци за 4 порције

- 1 кашика мајонеза

- 1 кафена кашика сенфа

- 4 јаја

- 100 гр. димљеног лососа

- 8 кришки раженог хлеба

- 20 гр. путера

- со и бибер

Припрема јаја пуњених димљеним лососом

Потопите јаја у тепсију са кључалом водом и кувајте око 10 минута.

Скините са ватре и охладите хладном водом, а затим уклоните шкољку и поделите их на два дела, по дужини.

Загријте кришке хлеба у рерни, а лосос нарежите на кришке исте величине.

Препоручена читања

• Пржена јаја: рецепт у тави на природан начин
• Мљевени сир и ораси
• Јаја са гљивама са парадајз сосом
• Мљевена јаја са крем бијелим шпарогама
• Јаја са грашком и сланином: једноставан рецепт са фонтином

Извадите жуманце и виљушком одвојите сломљене бјелањке, размућите жуманце у посуди и додајте мајонез, сенф, прстохват соли и бибера, све добро измијешајте како бисте савршено измијешали све састојке.

Након што то учините, напуните шупљине са бјелањцима пуните добивеном смјесом, а затим додајте кришке тостираног хљеба, а на врх ставите кришке димљеног лососа.

Ставите их на пладањ за сервирање и на врх сваког ставите по пола надевано јаје.