Како направити колач од јагоде, рецепт са лепињом и пекмезом од кратког варива, поступак припреме детаљно објасњен временима печења у рерни.
Састојци за 8 особа
- 1 чаша млека
- 2 жумањка
- 4 кашике гранулираног шећера
- кашика 1 крумпировог шкроба
- лимунова корица
- 500 г готовог пецива
- 300 г јагода
- шећер од глазуре
Припрема јагода и јагода
Поравнајте посуду за торту пергаментним папиром и разваљајте пециво са кратким листићем, а затим га разрежите без виљушка, положите други пергаментни папир и прекријте целу површину сувим махунама.
Пеците кратки крух пеците у претходно загрејаној рерни на 180 ° Ц око 30 минута
Препоручена читања- Сан Гиусеппе палачинке са грожђицама
- Једноставан и брз класични рецепт за пита од јабука
- Цхарлотте са моуссеом од тамне чоколаде
- Шал од џема од малине са бадемима, лешницима и пињолама
- Торта са брашном од кестена, пињолама и грожђицама
У међувремену, припремите кисели крем мешајући жуманце са шећером у посуди док се не добије глатка и пенаста смеша, а затим додајте скроб.
Прокухајте млеко и комад нарибане лимунове корице и сипајте у њега мешавину.
Поново прокухајте неколико минута, искључите топлоту и оставите да се крема охлади.
Оперите јагоде, осушите их на чајном ручнику и нарежите на кришке.
Охлађено тијесто прекријте тијестом од мрвице, украсите јагодама и поспите шећером од глазуре.
