Пржени кромпир са парадајзом

post-title

Како кувати кромпир у тави са парадајзом, рецепт како га направити, по жељи, чак и у тави и са неколико потребних састојака, опис брзог и једноставног поступка припреме.


Састојци за 4 особе

- 1 чешња белог лука

- 1 дл сухог белог вина


- 200 г нарезане кашике парадајза

- 800 г кромпира

- 5 кашика екстра дјевичанског маслиновог уља


- 2 ловора

- со и бибер

Припрема кромпира у тави са парадајзом

Огулите кромпир, оперите их и исеците на комаде дебљине 3 цм, поново их оперите, пажљиво осушите тако што ћете их крпом или кухињским папиром, након што завршите, оставити по страни.


У шерпици или тави загрејати уље, додати огуљени и уситњени бели лук и смеђати га, па извадити.

Додајте кромпир и пустите да ароматизира, мешајући на јакој ватри, а затим додајте вино да испари.

Препоручена читања
  • Першун артичоке са белим луком
  • Сјецкани купус са кобасицама и маслинама
  • Кафар и инћуни умак са маслинама
  • Пржени кромпир са парадајзом
  • Рецепт за сеоску салату са салатама и инћунима

Посолите, попаприте, додајте кашу од парадајза, ловоров лист, 1 дл воде и ставите да прокуха.

Смањите топлоту и кувајте око 35 минута, повремено мешајући и по потреби додајући мало воде, кромпир мора бити добро куван.

Да бисте га сервирали врућег, идеално је уз бројне врсте главних јела.

Najhrskaviji krompir iz rerne ikada (krompir iz pećnice) (Септембар 2021)


Ознаке: Прилози
Top