Како направити једноставна кајгана, брз начин припреме за кување у тави са мало уља или путера, како и колико дуго да се кува.
Састојци за једну особу
- 20 гр. путера или 2 кашике маслиновог уља
- 2 јаја
- со
Како кухати једноставна кајгана
Растопите путер или загрејте уље на умереној ватри у малој тави.
У међувремену разломите јаја у шољу, посолите и побијте виљушком, најнижим минимумом, тако да се два жуманца и беланца добро измешају.
Њежно сипајте јаја у шерпу и кувајте на средњој ватри око 8 минута, чекајући да се смеса згусне.
На крају премешајте умућена јаја на хладну плочу да престанете да кувате и одмах служите.
