Једноставни омлет без уља скуваног на путеру

post-title

Како направити једноставан омлет без уља, рецепт у тепсији куваној на маслацу, опис припреме методом кувања и превртања.


Састојци за 4 порције

- 50 гр путера

- 6 јаја


- со

Како скувати једноставну омлет без уља

Разбијена јаја у посуди, додајте 4 прста соли и почните да их туку.

Растопите путер у великој нелепљивој тави, то радите на јаком пламену, пазећи да се не изгори, чим се маслац почне пећи, сипајте јаја на дно тепсије, нагињући посуду у сваком смеру, како бисте били сигурни да јаје се равномерно распоређује.

Дрвеном вилицом лагано подигните ивице омлете током кувања и протресите посуду да се омлета орбитално помера, тако да се добије равномерно кување дела који је окренут дну.

На пола пута, након отприлике 2-3 минута, узмите тањир истог пречника као што је тава, прекријте је и окрените посуду наопако држећи тањир другом руком, након што је омлет поново помакнуо наопако у тави да бисте довршили кување.

Торт без выпечки. Мусс. Заварной крем и клубника ( English Subtitles ) (Октобар 2021)


Ознаке: јаја
Top