Једноставан рецепт за припрему канапа од шкампи, јер се праве у розе сосу, предјело са њежним укусом које се може направити у кратком времену, а које ће се служити хладно.

Састојци за 4 особе

- 8 кришки хлеба за сендвиче

- 4 кашике ружичастог соса на бази парадајз соса, сенфа, врхња или јогурта и коњака

- 150 гр. козица

Како се праве канапе од шкампи

Шкампиће скухајте у одговарајућој сланој кипућој води и љуштите их чим се скувају.

Делите кришке сендвич хлеба на четири квадрата који ће бити облика наших канапеа.

Распоредите сос од ружичастог сока на сваку канапе и ставите на сваку једну или две козице, у зависности од величине.

Распоредите на пладањ без преклапања.