Како кухати печеног зеца у рерни, једноставан рецепт који укључује упаривање с кромпиром и укупно време припреме мање од сат времена, укључујући кухање у рерни.
Састојци 6 људи
- 1 чешња белог лука
- 1 гранчица рузмарина
- зец тежак око 1 кг.
- пола чаше уља
- со и бибер
- 5 средњих кромпира
Припрема печеног зеца у рерни
Оперите, осушите и исјеците зец на комаде, додајте со и бибер.
Ставите у шерпу са пола чаше маслиновог уља, белог лука и рузмарина.
Пеците на умереној температури око 40 минута, често окрећући се.
За рецепт кунића у рерни, прилог је који се најбоље слаже са печеним кромпиром, куваним у истој тави ради бољег помешања свих укуса.
