Како скувати филе свињског меса, рецепт инћуна са моцарелом и парадајзом, потребне састојке и брзи водич за припрему.

Састојци за 4 порције

- 4 кришке моцареле

- 4 кришке парадајза

- 2 филета инћуна у уљу

- 4 кришке свињског кашике тежине 120 г свака

- 1 кашика маслиновог уља

- со

Како направити филе од свињског меса са парадајз сосом

Ставите кришке свињетине уз мекач меса док се дебљина не смањи на око пола центиметра.

Загријте уље у тепсији великодушне величине и на њега положите кришке меса, кувајући три минуте са сваке стране, док не поприме боју, а затим додајте со.

Сада смањите топлоту и ставите на сваку кришку меса, кришку моцареле и парадајз, пола филета инћуна, па кувајте у поклопљеној тави и на умереној ватри додатних 7 минута.