Како направити испечени кромпир у тепсији, рецепт да се лагано прилог скува без уља, да се успешно комбинује са било којом врстом другог јела.
Састојци за 4 особе
- 800 гр кромпира
- 60 гр путера
- со
Припрема путера из кромпира у тави
Ставите велику тепсију у којој се налази прст и пол воде, а пламен мора да буде минималан како га не бисте прекухали.
У међувремену огулите кромпир, оперите их и исеците на дуге, уске штапиће.
Чим вода прокључа, баци кромпир у тепсију и кухај повећавајући пламен и често мешајући, додајући више воде само садашњој која се испусти, да би стигло за око 7 минута на крају кувања.
На крају додајте путер који ћете растопити уз лагано мешање пре сервирања.
