Како направити водену крему са шпинатом, једноставан рецепт за здраво кување, заснован на једном од најбољих лековитих биљака изузетних здравих својстава.
Састојци за 4 особе
- Спанаћ 600 г
- Брашно 300 г
- 2 режња белог лука
- Рендирани пармезан
- Маслиново уље
- Со и бибер
- Уље за пржење
Припрема водене креке са шпинатом
Брашно промешајте са 2 кашике уља, мало соли и мало топле воде.
Добро га радите, направите лопту и оставите да се одмара на хладном око сат времена.
Оперите шпинат и прокухајте га са једином водом која остаје на листовима.
Препоручена читања- Першун артичоке са белим луком
- Сјецкани купус са кобасицама и маслинама
- Кафар и инћуни умак са маслинама
- Пржени кромпир са парадајзом
- Рецепт за сеоску салату са салатама и инћунима
Истуците их и крупно исецкајте, а затим их попржите у тави са 4 кашике уља, цели бели лук, со и бибер.
Изваљајте танки лим и исеците га на дискове пречника 8 центиметара.
У средину сваког ставите кашичицу надева и затворите их полумјесецем, рубове забртвите вилицом.
Пржите их у обилном врућем уљу, ставите их на лим кухињског папира, посолите и послужите вруће.
