Рецепт за припрему домаће фокације, кратак водич који објашњава како то учинити једноставним поступком и списком неколико састојака потребних за припрему тјестенине и зачињање.
Састојци за 4 особе
- 1 лук пролећни
- 1 глава ескароле
- 1 кашика црног маслина
- 1 пакет тијеста за пиззу
- екстра дјевичанско маслиново уље
- со
Припрема фокације
Очистите лук и ескаролу, а затим први исеците на кришке, а други на тракице.
Кувајте их у тепсији заједно са маслинама изрезаним на колутове са уљем и соли, сачекајте да се добро осуше, а затим их распоредите на разваљано тесто и пеците у претходно загрејаној рерни на 180 ° Ц око 15 минута.
