Како направити салату од хоботнице са першуном и лимуном

post-title

Како скувати салату од хоботнице, рецепт са першуном и лимуном за послуживање хладан, брз и лак поступак припреме, који ћете чувати у фрижидеру.


Састојци за 4 порције

- лимун

- бели сирће


- маслиново уље

- камен хоботница 400 гр.

- бели лук


- першун

- со и бибер

Припрема салате од хоботнице

Хоботницу очистите уклањањем црева, очију и кљуна, али остављајући кожу и дојиље.


У лончић који може да стави воду, чашу сирћета, со и неколико режња лука.

Прокухајте, а затим бацајте читаву хоботницу у њу.

Препоручена читања
  • Јајо резанци с морским плодовима, рецепт с фасоларијем, шкољкама и дагњама
  • Тјестенина Паццхери са шкампима и патлиџанима
  • Равиоли од сипа пуњени са умаком од тиквица
  • Шпагете са свежим сардинама
  • Домаћа тестенина са бебом хоботницом и свежом руком

Кувајте је полако, покривено око сат времена.

Искључите топлоту и оставите да се охлади у води.

Изрежите пипке у кругове, а главу у квадратиће или траке.

Све ставите у посуду и зачините са сецканим першуном, преполовљеним чешњама лука, мало лимуновог сока, уља, соли и бибера.

Добро промијешајте и држите у фрижидеру да одстоји неколико сати пре послуживања.

How to Make Carnival Food - Frutti di mare snacks (Август 2021)


Ознаке: Први јели за рибу
Top