Метода која објашњава како заједно кухати кромпир и тиквице, класични рецепт за комбиновање са било којом врстом другог јела, једноставан за припрему и са мало потребних састојака.
Састојци за 4 порције
- 2 средње црвена лука
- Маслиново уље
- 2 велика кромпира
- 4 средње тиквице
- Со и бибер
Припрема кромпира и тиквица заједно
Огулите кромпир и исеците га на велике комаде, нарежите тиквице и лук на кришке.
Ставите све поврће у велику таву, додајте пола чаше уља, сол, бибер и кувајте на јакој ватри неколико минута.
Затим поклопите и, често се окрећући, наставите да кувате на умереној ватри, док поврће не буде добро кувано и мешано. Не додајте воду, чорбу или парадајз.
