Како припремити канапе од шунке и рикоте, упутства за припрему меког муса са тим састојцима за простирање на кришке хлеба од сендвича.

Састојци за 4 порције

- 8 кришки хлеба за сендвиче

- 200 гр куване шунке

- 200 гр рикоте

- со и бибер

Како направити канапе од шунке и рикоте

Кухану шунку насјецкајте и пребаците у посуду са блендером да се ситно исецка, а затим додајте рикоту заједно са прстохватом соли и папра, поново радећи мали апарат док не добијете кремаст и хомоген моуссе.

Тостите кришке сендвич хлеба, користећи решетку пећнице или уобичајени тостер, а затим их исеците на квадрате или правоугаонике, како бисте добили 4 канапее од сваке кришке.

На крају, кувани пире од шунке распоредите на канапе и лепо их распоредите на тањиру за сервирање.