Како кухати шаргарепу укусно из лава, рецепти кухани у тави која укључује додатак врхња, потребних састојака, поступак припреме и процеса кувања.
Састојци за 4 особе
- 20 г путера
- 1 дл свеже павлаке
- 8 шаргарепе
- 4 ловорова листа
- со и бибер
Припрема шаргарепе са ловоровим листом
Прегледајте шаргарепу, огулите их ножем, потом оперите и нарежите на штапове дебљине око пола цм.
У довољно великој тави растопите путер, па ставите шаргарепу и оставите да ароматизира на јакој ватри.
Зачините сољу, бибером, додајте 2 ловорова листа, смањите ватру и кувајте око 10 минута, додајући 2-3 кашике воде.
Када то завршите, додајте крему и кувајте још 5 минута да завршите са кувањем, имајте на уму да шаргарепа мора остати ал денте.
Пребаците их на тањир за сервирање и украсите преостала 2 ловорова листа, а затим сервирајте на столу.
