Како направити ракију од куване шунке, рецепт за кување у тави са ракијом и врхњем за сос, да би се добио интензиван и нежан укус.
Састојци за 4 особе
- 2 кришке куване шунке тежине око 220 г свака
- 40 гр путера
- 6 кашика ракије
- 6 кашика течне креме
Припрема шунке од ракије
Очистите кришке куване шунке од масноће и поделите их на два дела пратећи смер ширине.
У великој тави истопите путер, а на њега ставите кришке куване шунке, кувајте на средњој ватри око минут са сваке стране.
Растопите ракију и врхње на празна места и кувајте још 4 минута, мешајући док се не добије права густина соса.
