Бели сос од рикоте


post-title

Како направити рижота сос у белом, рецепт са першуном дизајниран за било коју врсту тестенине, пратећи упутства можете добити гладак и добро измијешан умак.


Састојци за 4 порције

- 3 кашике нарибаног пармезана

- 2 кашике сецканог першуна


- 120 гр. скута

- 4 кашике уља

Припрема умака од рикоте у белој боји

Сакупите све састојке наведене на дну туреена и добро их измешајте, чекајући да се тестенина скува.

Кад се скувају, тестенину брзо исцедите пазећи да се превише не пресуши, тако да нешто воде за кување падне у посуду да омекша скуп састојака који су већ постављени у њу.

Кад се то постигне, добро измијешајте и послужите тјестенину са рикотом и першуном још врућим.

Macarrão com molho branco com ricota (Март 2024)


Ознаке: Сосеви и умаци
Top