Парадајз целериац: како га кухати кувано

post-title

Како кухати целерака с куханом рајчицом, једноставан рецепт за који је потребно мало састојака, уз једноставан поступак припреме погодан за све.


Састојци за 4 особе

- 2 целерака од 300 гр

- со


- 8 кашика парадајз соса

- 6 кашика маслиновог уља

- 1 лимун


Припрема куваног целерака од парадајза

Целер целек нарежите на четири дела, користећи прилично велики нож.

Помоћу мањег ножа огулите осам четвртина целера, а затим их оперите хладном водом тако да их темељито исперите.

Ставите на ватру у шерпу пола литра воде са кашиком грубе соли, а у међувремену четвртине целера поделите резачем поврћа, чиме ћете добити штапиће дебљине око пола центиметра.


Кад вода прокључа, баците штапиће од целера и кухајте их око 3 минуте, на крају их исциједите и у тави која се користи за кување помијешајте кашику парадајза с уљем, додајући прстохват соли.

Загревајте, често мешајући, и додајте штапиће целера, настављајући да се мешате да бисте их потпуно прекрили добијеним сосом.

Препоручена читања
  • Першун артичоке са белим луком
  • Сјецкани купус са кобасицама и маслинама
  • Кафар и инћуни умак са маслинама
  • Пржени кромпир са парадајзом
  • Рецепт за сеоску салату са салатама и инћунима

Скините са ватре и све пошкропите лимуновим соком, послужите одмах док је још вруће или, по жељи, хладно после неколико сати.

СОЛЯНКА сборная мясная / Как приготовить сборную мясную солянку (Септембар 2021)


Ознаке: Прилози
Top